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京城四大夜总会何去何从

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京城四大夜总会何去何从

   11月10日,北京警方首次对即将解禁的四大夜总会表态:被查处的娱乐场夜场必须办ic卡吗行为,但警方会将其列为重点管理对象进行监管。

   不少人想知道这些夜总会如果重新开业,老板们会做何种打算?又将走哪条路?对此,环球人物杂志夜场必须办ic卡吗专访了京城一家知名夜总会的部门经理亚东(电梯ic卡管理卡)。

   采访是在北三环一家不大的饭馆里进行的。初次见到这位相貌平平、身着藏青色西装的中年男子,夜场必须办ic卡吗也不会想到,他曾经是京城夜总会里呼风唤雨的人物。

   “其实按警察的说法,解禁后我们想不想开业完全看我们自己的意思,是不是继续开夜总会也随便,只要别招‘’就行,也就是你们说的有偿陪侍。但是以后肯定会被盯得更严了,因为我们是‘重点管理对象’。警察那边具体怎么做我也不清楚,但是看目前这个形势,这样的检查啊、打击啊肯定会持续很长一段时间。”

   亚东说,“现在看来,‘黄赌毒’就是一条‘高压线’,谁碰谁死。因为现在不仅有北京警察来卧底调查,听说公安部还有调查组也暗访调查这些地方警察,发现有‘黄赌毒’没被取缔的,地方警察就要被处分。丰台不就有撤职了嘛。再加上对夜总会三天两头的突击检查,这气氛能不紧张吗?不过,总有为了赚钱不要命的吧。这个就是赌博,就看你敢不敢往这上面押宝。赌正了,你就赚了;没赌正,你就赔大了。现在的政策就是抓住了就要关停,好像是三个月吧,这对大多数人都是一个震慑,毕竟关三个月损失的不是一个小数目。”“但是话又说回来,生意该做还得做,不能前怕狼后怕虎的。”

   “你说的‘天上人间’这几家夜总会确实是关了,听说‘名门夜宴’还要改成量贩式的KTV,这些都是浮在水面上的,水下面的多了去了。远了不说,二环边上好几个有名的大厦里都有黑场子,不比我们影响小、客人少。人家生意还不是红红火火的。”亚东介绍说,目前的夜总会有地上和地下之分。“也有人建议我们效仿这些地下夜总会,开在一些主要商圈的大厦里,不用办营业执照,外面也不挂霓虹灯和广告牌,甚至连最起码的标志都没有。在大门外再贴上一张‘停业装修’的通知,制造一种尚未营业的假象。最后,在一些必经的走廊和通道处,装上监控探头,设置几个暗哨,还得有专门的逃跑通道。”“这些夜总会大多采取会员制,只接待熟人,不认识的人不接待。一般的顾客即使去了,也不会被准许入内。这样的夜总会不受监管,非常隐蔽,提供的服务也就更加‘刺激’,满足了一些客人的猎奇心理和需要。”

   “但是这样做生意太担惊受怕了,今后我们要开业也会开正规的夜总会,不会搞这些乱七八糟的,我们的目标还是服务高端人群的。”亚东点上一支香烟,猛吸了两口。也许是烟雾熏到了眼睛,他狠狠地挤了挤眼睛,接着说:“我们现在正忙着装修,还是想把店里的格调弄得高贵又豪华,毕竟这样才会有客人。环境上去了,服务上去了,才能有档次,请客的、交际应酬的才会觉得有面子,以后才会常来。但是说实话,我现在也很矛盾。”

   亚东说的矛盾,其实在许多同行心中也都存在。“我们也不想搞有偿陪侍担这个风险,但是你说我们不弄这个吧,别人弄,这就不行了,这等于我们缺少这样的服务啊。再说,有的还是客人主动提出来要有陪侍,没陪侍人家就不来了。”亚东说,“其实,陪侍并不都是涉黄的,我以前就遇到过这样的事情:有一次,3个身份显赫的客人一口气叫了20个‘’,他们在总费用超过10万元而且佳丽环绕的超豪华包房中k22做的事情就是打扑克‘斗地主’。玩了好几个小时,3个人连‘’的手都没摸就走了。人家就是要这种感觉,要那种被簇拥、被服务的感觉,根本没其他的想法。”这时,亚东的手机在桌子上振了起来,电话一接通,里面传来了一个甜美的女声:“东哥,我们什么时候能上班啊?”亚东的脸上露出了和刚才不一样的神采,“快了,快了,再等等,再等等哈”。

   其实,从上个世纪年代开始,夜总会就已经进入兴盛发展的黄金时期。激增的财富使很多人有能力一下子从“人间”到了“天上”,这些新贵阶层渴望刺激而又时尚、体面的消遣方式。

   一位从事钢材生意的老板一直都是一家夜总会的常客。最让他津津乐道的就是那里细致入微的专业服务,“她们甚至会记住你前几次来消费时订了什么房间,喝了什么牌子的酒,找了哪几个‘’,甚至你平时一般哪天会来,哪个时间段适合接打电话”。“在包间里,服务员总是跪在地上。她们跪着进出,跪着倒酒,跪着点烟,每一个动作都透露出对客人的极端恭敬与顺从。”

   这位老板说,在夜总会里,身份能通过财富得到的彰显。另一方面,夜总会也需要他们这些固定消费群体。亚东想要“保持和完善”的方向也就在于此。

   由于在这一行摸爬滚打了10多年,亚东十分了解如何继续经营这套“完整的服务系统”。在这套服务系统中,“”是一个重要的前提。谈到准备开业,亚东说:“这个年头不是流行炒作吗?我们也得用好这个。就拿招‘’来说吧,我们的招聘信夜场必须办ic卡吗,但是名义肯定是公关或者模特,大家都心知肚明嘛。另外,为了保证我们这种有影响的大店能排在搜索结果的k22页,甚至是k22条的位置,我们也要雇‘水军’夜场必须办ic卡吗络帮我们炒作等等。这样才能基本保证我们招到素质相对高的‘’。”

   亚东告诉夜场必须办ic卡吗们以前的招聘是有严格标准的,以后招人也会延续此标准。“”要求身高1厘米左右,气质好、相貌佳;男服务员及保安都要达到1厘米,相貌要英俊。这些都是为了给客人一种不同一般的感觉。

   “我们很多好的东西都会继续保持,比如保持一个良好的管理机制。其电梯ic卡控制系统并无二样,也是部门齐全,什么技术部、工程部、销售部等等一应俱全。我们每周也会开例会,也对员工进行培训。”

   亚东不无得意地对夜场必须办ic卡吗“我们的一些领班和服务员甚至可以随手一放,就能让杯垫落在距桌子两边大概20厘米的地方,这都是练出来的,不培训怎么行?”

   在亚东和他手下的一些“队长”的笔记本里,甚至记录了客人们的名字、生日、消费偏好和额度,乃至婚姻情况等私密信息。这种“尊贵”的服务在他看来将会变得越来越重要。“其他夜总会在不断的兴起,‘优质’的‘’队伍在高薪挖人和不断被打击的情况下处于频繁的流动之中,我们以后的经营方向就是打造一套稳定的服务标准,这也是我们这夜场必须办ic卡吗核心竞争力的重要工作。”

   “现在,北京已经在一些娱乐场所用IC卡管理了。警察要求从业人员要每人一卡,上岗时必须佩戴,上下班还要刷卡。卡里面存有在娱乐场所工作人员的姓名、性别、身份证信息、在什么岗位工作、从业的经历等等,而且每张卡都有统一的编号。”亚东说,“以前‘’出去开房,开就开了,现在只要一登记,警察5分钟就到,被抓住了以后再想在娱乐场所干就没戏了。不过她们也有对策,一些公寓以后也许可以成为她们‘接活’的新场所,因为那里不需要登记身份证。”

   “不过照这个势头打下去,敢和‘黄赌毒’沾边的夜总会肯定越来越少,‘’肯定也会越来越少,我们还得工作,还得生存,这就要往其他方面想办法。”亚东说的其他方面,主要指吸引酒水消费,他认为这是夜总会的利润来源。他举例说,一个夜总会,一瓶5毫升的啤酒就要卖到100元人民币,而同样的酒在超市里却只需要几块钱;一瓶市场上几千块的洋酒在夜总会里可以卖到几万;一瓶法国的拉菲葡萄酒最终有可能会以两倍于原价的14万元成交。可见酒水的暴利。

   没有了“小姐”的夜总会经营真的不会受到影响吗?亚东苦笑了一下,“说没影响,那是瞎话。但是我们会尽量让这种危害降到k22。夜总会毕竟不像黑社会,夜总会之间靠的还是良性竞争,不会互相砸场子,搞帮派的那一套。所以我们得有高招。”

   亚东说,比如,他们可以搭建一个高端的商界交流平台,来吸引商务客人。“因为根据以往的经验,来这里消费的人至少有一成是知名外企的高管,还有相当一部分人非富即贵。这些人白天在办公室里很难谈生意,只有在夜总会,生意才可能真正谈成。建成这样的平台,夜总会就不再是一个简单的夜总会,它成了特权和财富的象征,被那些尊贵富有的消费者购买使用。”

   他告诉夜场必须办ic卡吗这只是我们的一个初步设想。这样的经营方式,肯定不会违规惹来麻烦,更不会牵涉到‘黄赌毒’的问题。但是,能不能带来利润,能不能提升客流量以及未来如何发展,还取决于将来的形势。如果风头过去了,我觉得‘小姐’还是必须的,‘服务’还是要提高的。虽然不能完全走以前的老路,但我们还会有一些新的措施。”夜场必须办ic卡吗新的措施是什么?亚东却狡黠地笑而不答,随后又若有所思地说,“我们的生意一定还会发展、继续,我很有信心。你就等着我们新开张吧!”

   但是,据记者调查,被整顿的四大夜总会的再开业情况,并不像亚东等人想得那样简单。公安、消防和辖区的文化委员会,是夜总会等娱乐场所的三家主管部门,哪一家通不过都开不了业。

   近日,北京市公安局的相关人士表示:“经过处罚的娱乐场所,在重新开张前,首先要向我们提出重新开业的申请和报送相关材料,但目前四大夜总会均未向有关部门提出开业申请。凡被依法查处的娱乐场所,警方将列为重点管理对象,严格监督落实各项安全管理措施,发现违法违规行为,将依法严处。”

   在采访中,朝阳区消防支队有关负责人向本刊发来的书面材料说,5月11日当天晚上,朝阳消防支队就对四大夜总会下发了“责令限期改正通知书”和“责令当场改正通知书”。根据相关法规,四大夜总会要再开张,须向消防部门申请,进行公众聚集场所开业前的安全检查。安全检查内容主要包括原来存在的问题是否整改完毕,如疏散通道是否畅通,消防设备设施是否完善,工作人员消防安全培训是否到位,装饰材料防火等级是否达标等,“目前我们也没有收到他们递交的任何申请。”

   朝阳区文化委员会调研科的一位负责人在接受记者采访时介绍说:“这四家娱乐场所打算重新开张,在向公安机关提出申请后,还要再向我们文化委提交申请。目前,我们还没有收到他们的任何申请。我们这个部门,负责管理安全生产相对多一些。如果他们要变更经营项目,递交的资料必须齐全,然后我们会派工作人员到现场逐一审核,比如包房的位置和使用面积是否符合要求、该娱乐场所承载的人数是否超标等等。一切都合格后,我们才能出具相关的许可证明。审批时间长短要看资料是否齐全。”

   这些监管部门表示,针对四大夜总会等娱乐场所以往发现的问题,即使他们重新开业,我们也会进行重点监督,一旦发现问题,将及时进行整改。监管部门有决心通过建立各种管理体系,通过各部门间的通力合作,对新出现的问题不遗余力地进行狠狠打击,以达到长期净化娱乐场所环境的目的。